Leider sind die klassischen Schokoriegel wie die Snickers Riegel nicht die ideale Lösung für einen konstanten Blutzuckerspiegel, ...
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denn: Die klassischen Snickers Riegel mit den kleinen gehackten Erdnüssen (wer kennt sie nicht :D) schmecken zwar sehr lecker – sind aber leider auch voller Zucker, ungesunder Fette und unnötigen Emulgatoren.
Der weiße Industriezucker sorgt zwar für eine kurzzeitige Besserung unserer Stimmung, weil das Gehirn seinen Energiebedarf decken kann. Aber so schnell, wie der
Blutzuckerspiegel dadurch ansteigt, so schnell fällt er auch wieder ab. Und dann dauert es nicht lange bis zum nächsten Abfall und zur nächsten "
Hungerwut".
Stabil bleibt der Glukose-Spiegel hingegen bei einer Ernährung, die reich an essenziellen
Nährstoffen und
Ballaststoffen ist - und genau deshalb habe ich dieses ultimative Snickers Rezept für euch kreiert.
Übrigens ist diese Art der Ernährungsform auch wertvoll, wenn du
gesund abnehmen möchtest.
Durch die Kombination der richtigen Lebensmittel verzögert sich der Blutzuckeranstieg und wir bleiben
länger satt.
Es ist mir super wichtig, dass wir unseren Körper ganz
ohne Verzicht mit den besten Lebensmitteln versorgen. Deshalb sind diese gesunden, veganen Snickers vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen und schmecken obendrauf noch besser als das Original.
Somit haben wir
das Beste aus beiden Welten!
Mein Anspruch war, wie bei den Energy Balls bzw. den
Ferrero Rocher Kugeln sehr, sehr hoch. Snickers brauchen eine Karamell-Creme und eine leckere Nougat-Schicht. Diese beiden Kriterien gesund zu erfüllen war gar nicht so einfach und erforderte mehrere Anläufe. Das Durchhalten hat sich gelohnt ... lasst euch überrachen :)