Alternativen & Rezeptanmerkungen
- Dein Dessert soll ganz schnell gehen und du hast
keine eingeweichten Cashews zur Hand? Dann kannst du stattdessen ganz einfach eine
halbe Avocado verwenden. Keine Sorge, du wirst es nicht schmecken und die Süße durch die Datteln bleibt dennoch erhalten. Das Rezept kann durch die Avocado sogar noch cremiger werden.
- Wenn du ganz auf Zucker verzichten möchtest und nach Low-Carb-Rezepten suchst oder dich
Low Carb ernährst: Verzichte auf jegliche Form von Zucker im Rezept und streiche die Datteln aus deinen Zutaten. Das Dessert wird dann etwas weniger süß schmecken. Durch die Erdbeeren, die vergleichsweise sehr wenig Zucker beinhalten, ist der gesunde Nachtisch aber immer noch lecker und eine tolle und Zuckerfreie Alternative zu Apfelkuchen, Muffins und andere Kuchen voller Zucker.
- Du suchst nach dem besten Rezept für eine
Schoko Bananen Creme? Dann verwende für dieses zuckerfreie Dessert für die Süße eine Banane. Nicht nur Erwachsene werden es lieben. Auch Kinder werden begeistert sein. Wenn du es in die Kühltruhe stellst, hast du in ein paar Stunden ein gesundes Bananeneis mit Schokolade.
- Statt den Erdbeeren kannst du auch
Blaubeeren oder Himbeeren in das Dessert einrühren. Wenn es die Saison zulässt kannst du auch gekochten Rhabarber unterrühren.
- Für das zusätzliche
Eiweiß kannst du die Zutaten durch Chia- oder Leinsamen ergänzen. Am Besten verwendest du für die angegebene Menge 2 EL. So bleibt die Creme schön leicht und dennoch reich an Eiweiß und gesunden Fetten.
- Falls du es etwas würziger haben möchtest, kannst du das Dessert mit
Gewürzen oder
natürlichen Aromen aufpeppen. Orangeschalen-Abrieb, oder Zitronenschalen-Abrieb, etwas Zimt, Chili oder Cayenne Pfeffer für die Schärfe.